BILDUNGSINFORMATION
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Höhere Lehranstalt für Tourismus |
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Die Höhere Lehranstalt für
Tourismus - früher für Fremdenverkehrsberufe - vermittelt eine umfassende
Allgemeinbildung und eine intensive fünfjährige Berufsausbildung, die
schwerpunktmäßig zur Ausübung von Berufen mit einem hohen Maß an
Eigenverantwortung und Selbständigkeit in der Wirtschaft, insbesondere in der
Tourismus- und Freizeitwirtschaft, befähigt. Während der Ausbildung wird großer
Wert auf den Erwerb von Schlüsselqualifikationen, wie Persönlichkeitsbildung,
Fähigkeit der beruflichen Mobilität Kreativität,
Kritikfähigkeit und soziales Engagement
sowie Kommunikationsfähigkeit gelegt. Einen weiteren Schwerpunkt bildet die
Schulung der Fähigkeit, betriebliche Organisationsprobleme unter Einsatz
moderner Hilfsmittel zu lösen. Neben der Berufsausbildung erwerben die
Absolventen1 der Höheren Lehranstalt bzw. der Aufbaulehrgänge mit
dem Ablegen der Reifeprüfung auch die Voraussetzung für ein Studium an
Hochschulen, Universitäten, Akademien und Fachhochschulen.
Kollegs für Tourismus - früher Fremdenverkehrskollegs -
(Zugangsvoraussetzung: Reifeprüfung oder Studienberechtigungsprüfung
gem. § 8c SchOG) führen zum Bildungsziel einer Höheren Lehranstalt und schließen
mit einer Diplomprüfung ab. Aufgrund ihrer fundierten schulischen beruflichen Ausbildung erhalten Absolventen der Höheren Lehranstalt für Tourismus oft Zugang zu Tätigkeiten, die jenen entsprechen, wie sie von Absolventen postsekundärer Ausbildungsgänge (ein-, zwei- oder dreijährige berufliche Ausbildungen nach Ablegung der Reifeprüfung) häufig ausgeübt werden. Aufgrund der Länge und Intensität der Berufsausbildung sowie der Verantwortung, die die Absolventen auf dem Arbeitsmarkt übernehmen, wird ein Ausbildungsabschluss auf Diplomniveau der 2. Richtlinie (92/51/EWG)2 erworben
1 Personenbezogene
Bezeichnungen in dieser Erläuterung gelten jeweils auch in ihrer weiblichen
Form. |
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Der
Weg in die Selbständigkeit Aufgrund der abgeschlossenen
schulischen beruflichen Ausbildung ist der Zugang zu verschiedenen gebundenen
Gewerben (für die selbständige Ausübung von Berufen) gegeben, wie
beispielsweise zum
Ferner können Absolventen der Höheren
Lehranstalt für Tourismus nach dem Nachweis fachlicher Tätigkeit3
und der Ablegung von Befähigungsnachweisprüfungen u.a. Berechtigungen zur
selbständigen Ausübung der folgenden Gewerbe erwerben:
3Prüfungsinhalte
und Dauer der nachzuweisenden fachlichen Tätigkeit werden durch |
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Tätigkeiten
als unselbständig Erwerbstätiger Als unselbständig Beschäftigte
werden Absolventen der Höheren Lehranstalt für Tourismus mit entsprechender
Berufserfahrung u.a. eingesetzt als:
In den genannten Bereichen sind
die Absolventen vor allem in den folgenden Bereichen mit einem hohen Maß an
Eigenverantwortung tätig:
Für den Berufseinstieg im Bereich der unselbständig Beschäftigten ist es für die Absolventen wichtig, dass das Berufsausbildungsgesetz4 unter anderem für den Bereich des Arbeitsrechtes, einschließlich der Kollektivverträge, einen Mindeststandard vorsieht. Vor allem in Branchen, deren Kollektivverträge hinsichtlich der Einstufung am Arbeitsplatz auf Lehrberufe abstellen und nicht auf Schulausbildungen beziehungsweise nicht alle facheinschlägigen Schulformen enthalten, gilt das Reifeprüfungszeugnis einer Höheren Lehranstalt für Tourismus auch als Nachweis einer mit einer facheinschlägigen Lehrabschlussprüfung abgeschlossenen beruflichen Ausbildung. Eine
Zuordnung bestimmter "facheinschlägiger" Lehrabschlussprüfungen zu
den einzelnen berufsbildenden Schulen ist jedoch gesetzlich nicht normiert. Aus
den Zugängen der Absolventen der Höheren Lehranstalt für Tourismus zu den Befähigungsnachweisen
für die im Vergleich zur schulischen beruflichen Ausbildung einschlägigen
Gewerbe kann jedoch auf die Facheinschlägigkeit geschlossen werden. Ungeachtet
dieser gesetzlichen Bestimmungen, die für den Fall des Zustandekommens eines
Arbeitsvertrages gelten, steht es im Ermessen des potentiellen Arbeitgebers und
des potentiellen Arbeitnehmers, ein Arbeitsverhältnis zu begründen oder nicht. Für
Absolventen der Höheren Lehranstalt für Tourismus, die die Lehrabschlussprüfung
in einem Lehrberuf, der nicht der schwerpunktmäßigen Ausbildung der Schule in
vollem Umfang entspricht, ablegen
wollen, oder für Schüler, die die Ausbildung an der Höheren Lehranstalt für
Tourismus nach Vollendung des 16. Lebensjahres abbrechen, besteht die Möglichkeit
der weiteren Ausbildung in einem Lehrverhältnis unter Anrechnung der schulmäßigen
berufsorientierten Ausbildung auf die festgesetzte Lehrzeit im Ausmaß von
maximal der Hälfte der Gesamtlehrzeit (für 3-jährige Lehrberufe daher maximal
1 1/2 Jahre). Die Anrechnung erfolgt auf Antrag in Verbindung mit der Anmeldung
des Lehrvertrags auf Grundlage eines Gutachtens des
Landes-Berufsausbildungsbeirates (siehe § 28 Abs.3 Berufsausbildungsgesetz).
Voraussetzung für diesen Antrag ist daher, dass bereits eine entsprechende
Vereinbarung mit einem konkreten Lehrbetrieb vorliegt. Für den Ersatz von
Lehrzeit aufgrund schulmäßiger Berufsausbildung an der Höheren Lehranstalt für
Tourismus im Sinne des § 28 Berufsausbildungsgesetz kommen z.B. folgende
Lehrberufe in Betracht: Fotokaufmann, Speditionskaufmann, Konditor. Für
Schulabbrecher ist auch
die Anrechnung
von Lehrzeiten
auf die
der schwerpunktmäßigen Ausbildung
der Schule
entsprechenden Lehrberufe des
kaufmännischen und touristischen Bereichs möglich. 5betreffend weitere einschlägige Lehrberufe siehe die entsprechenden Befähigungsnachweisverordnungen. |
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Beschreibung der Berufsqualifikationen staatlich anerkannte berufsbildende Höhere
Lehranstalt Berufliche
Qualifikation
Ausbildungshöhe
und -dauer: ab 9. Schulstufe, 5 Jahre Berufsfeld Absolventen
der Höheren Lehranstalt für Tourismus sind qualifizierte Mitarbeiter für die
Fremdenverkehrs- und
Freizeitwirtschaft. Sie
sind in den
unterschiedlichsten touristischen Dienstleistungsbereichen als
Mitarbeiter der mittleren Führungsebene, als Leiter oder Geschäfts- bzw.
Betriebsinhaber tätig. Ihre Einsatzbereiche umfassen alle Betriebstypen, die
Dienstleistungen für "Gäste" erstellen, wie Stadt- und
Ferienhotellerie, Gastronomiebetriebe, Catering, Kur-, Kongress- und
Tagungswesen sowie Sport-, Kultur- und Unterhaltungsbetriebe. Aufgrund einer
kaufmännischen Ausbildung können sie auch in den Verwaltungsbereichen anderer
Branchen tätig sein. Fertigkeiten Absolventen
der Höheren Lehranstalt für Tourismus verfügen über die für den Tourismus-
und Gastronomiebereich praxisrelevanten Kenntnisse und Fertigkeiten im Service
(entsprechend dem Berufsbild Restaurantfachmann), in der Küchenführung und
-organisation (entsprechend dem Berufsbild Koch), sowie in der Administration
und Kundenbetreuung (entsprechend dem Berufsbild Hotel- und
Gastgewerbeassistent, Bürokaufmann
oder Reisebüroassistent) und haben eine allgemeine kaufmännische Ausbildung. Befähigungen Absolventen
der Höheren Lehranstalt für Tourismus erstellen regionale und überregionale
Tourismuskonzepte, planen
und überwachen
Betriebsabläufe, erarbeiten
die Struktur
des Personalmanagements und der Mitarbeiterführung, planen und
koordinieren branchenspezifischen EDV- Einsatz und sind im Bereich der
Ausstattungs- und Einsatzplanung für Betriebsmittel tätig. Absolventen der Höheren
Lehranstalt für Tourismus ist der fachspezifische Einsatz mehrerer Zugang
zum tertiären Sektor Die
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung an einer Höheren Lehranstalt für
Tourismus befähigt zur Aufnahme eines Studiums an einer Universität oder an
einem Fachhochschul-Studiengang mit teilweisen Anrechnungen zu letzteren.
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