Live-Sendung Arcimboldo

Am Samstag, den 2. März durften wir der Live-Sendung „Arcimboldo“ am Südbahnhofmarkt in Linz einen Besuch abstatten. Zum heurigen Faschingsfinale kreierte unser neuer Kochlehrer Erwin Schiffbänker gemeinsam mit seinen SchülerInnen eine Erdäpfel-Rettich-Rahmsuppe mit Kardamon und Blunzenknödel. Peter Kreuzweger begleitete und unterstützte das Küchenteam. Gesundes und Originelles kam auch aus der Bar, gemeinsam mit ihren SchülerInnen…

Ödön von Horváth und Park Inn

Was haben der österreichisch-ungarische Dramatiker Horváth und das Linzer Hotel Park Inn gemeinsam? Es waren die kulturell-wirtschaftlichen Schwerpunkte der Exkursion der Klasse 4HB am 25. Februar 2019 in Linz. Im Rahmen des Deutschunterrichts besuchte die Klasse die Vorstellung „Die Geschichten aus dem Wiener Wald“, die fast drei Stunden lang dauerte und trotzdem nie langweilig wirkte.…

„Schule macht Wirtshaus“-Fernsehbeiträge

Auf LT1 und MTV(Mühlviertel TV) werden Fernsehbeiträge zur Veranstaltung „Schule macht Wirtshaus“ gesendet. https://www.lt1.at/schule-macht-wirtshaus/ https://www.muehlviertel.tv/video/14086/schule-macht-wirtshaus Am 12.02.2019 finalisierte die dritte Klasse der Hotelfachschule Bad Leonfelden ihr Projekt „Schule goes Wirtshaus“, welches in Kooperation mit den KultiWirten, der WKO und der Tourismusschule Bad Leonfelden entstanden ist. Bei diesem Projekt ging es darum, dass die Schülerinnen und…

Bezirksjugendschitag am Sternstein 2019

Die HLT nahm mit 11 Teilnehmern am Bezirksjugendschitag 2019 am Sternstein teil. Unserer Mannschaft war sehr erfolgreich und dazu möchte ich euch recht herzlich gratulieren. Besonders zugeschlagen hat die 3HB, die 3 Pokale mit nach Hause genommen haben. Mädchen 1. Platz Buchgeher Galina 3HB Snowboard weilblich 2. Platz Foff Miriam 3HB Snowboard weiblich 1. Platz…

Karriereforum 2019

Einen ganzen Nachmittag lang konnten sich die Schülerinnen und Schüler der 4. und 5. Klassen der Höheren Bundeslehranstalt und der dritten Klasse Hotelfachschule am 14. Februar 2019 über berufliche Möglichkeiten sowie über Studienangebote nach dem Abschluss der Tourismusschulen Bad Leonfelden informieren. Unternehmen der Tourismus- und Freizeitbranche, Hotellerie und Gastronomie wie A-ROSA Kreuzfahrten, FTI Group, Reisewelt,…

Bierzapfwettbewerb 2019

Am 5. Februar 2019 fanden die „Zipfer-Bierzapfmasters“ in der Aula unserer Schule statt. Gut vorbereitet und voller Motivation starten die Teilnehmer der 2. Klassen zur diesjährigen Challenge. In 2 Durchgängen wurden der Sieger ermittelt. Je drei Seiterl Zipfer Urtyp und drei Pfiff Zipfer Pils mussten von den TeilnehmerInnen gezapft werden, wobei nur das „schönste Bier“…

Wettbewerb „Jungsommelier/e des Jahres 2018/2019“ Salzburg-Klessheim, 30./31.1.2019

Mit Vorfreude und Spannung kamen wir mit Herrn Sigmund am Dienstagabend im Hotel Königgut an. Dort starteten wir mit sehr gutem Essen und vielen neuen Bekanntschaften in die Wettbewerbstage. Nach einem ausgewogenen Frühstück am nächsten Tag durften wir unser Können mit 50 anderen Teilnehmern unter Beweis stellen. In den Bereichen Sensorik, Fehlerweinkarte, Theorieteil und Weinservice wurden…