Nachrichten aus Baletour

Schulsportgütesiegel in GOLD

Die Tourismusschule Bad Leonfelden ist vom Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung mit dem Schulsportgütesiegel in GOLD ausgezeichnet worden. Dieses Siegel ist für 4 Jahre gültig. Um dieses Siegel zu bekommen, muss eine Schule bestimmte Limits erfüllen. Da Bewegung und Sport an unserer Schule einen sehr hohen Stellenwert hat, haben wir diese Limits leicht erreichen…

Baletourschüler in Brüssel

Im Vorfeld der EU-Wahl fand an unserer Schule für alle 3. und 4. Jahrgänge eine Informationsveranstaltung statt. Im Rahmen dieser Veranstaltung wurde bei dem abschließenden EU-Quiz für den Gewinner eine Reise nach Brüssel, in das Herz der EU, verlost. Ich zog das große Los und von 8. bis 9. Oktober war es nun so weit:…

Bildungsmesse Pregarten

Am Freitag, 18. Oktober und Samstag, 19. Oktober fand im Bildungszentrum Pregarten die jährliche Bildungsmesse statt. 27 weiterführende Schulen sowie zahlreiche namhafte Wirtschaftsbetriebe, insbesondere aus den Bezirken Freistadt, Perg, Urfahr-Umgebung und Linz präsentierten ihr Ausbildungsangebot. Die Tourismusschulen Bad Leonfelden waren mit einem eigenen Messestand vertreten und informierten die Besucher über das tolle Ausbildungsangebot für die…

Herzliche Gratulation zu den bestandenen Jungsommelier-Prüfungen

53 Schülerinnen und Schüler legten am 16. und 17. Oktober 2019 an der Höheren Lehranstalt sowie der Hotelfachschule die Prüfungen zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ab. Die Prüfung umfasst Fachtheorie, Sensorik und Praxis. Bei der praktischen Prüfung mussten die Kandidatinnen und Kandidaten eine Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü aus der selbstgefertigten Weinkarte abgeben und das Weinservice durchführen.…

2 x Käsegold beim Bundesfinale

Beim diesjährigen KäsekennerInnen-Wettbewerb in den Tourismusschulen Pannoneum in Neusiedl am See im Burgenland trafen sich 25 Teams aus ganz Österreich um die Besten der Besten zu küren. Am ersten Tag durften wir unser Wissen und unsere Kalkulationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Bei der sensorischen Prüfung mussten wir verschiedene Fett- und Reifestufen von Milchprodukten unterschiedlicher Tiere erschmecken.…

Barexkursion der Jungbarkeeper nach Wien

Am Donnerstag, den 3. Oktober 2019, ging es für die zukünftigen Jungbarkeeper pünktlich um 7:47 Uhr ab zum ersten Programmpunkt: die Reisetbauer Destillerie in Axberg. Mit einer Führung durch den eigenen Obstgarten und die neue Destillationsanlage bekamen wir einen guten Einblick hinter die Kulissen der Destillerie. Im Anschluss durften wir noch die edlen Tropfen gemeinsam…

Wie bringe ich meine regionalen Produkte an den Gast?

Am 8. September fuhren aufgrund einer Einladung, die Schülerinnen und Schüler der 3 HC mit ihren Begleitlehrern Thomas Pfeiffer und Marek Rauschenbach nach Ansfelden in das Veranstaltungszentrum Burnerhof. Dort organisierte die Firma Manfreddo/Kröswang ein „Regionales Kick Off“. Es gab die Möglichkeit, an kleinen Ständen (dem regionalen Marktplatz) österreichische Produkte zu verkosten. Nach spannenden Gesprächen mit…

Messe „Jugend und Beruf“ 2019

Auch heuer waren wir wieder auf der Messe Jugend und Beruf, in Wels, vertreten. Vom 2. bis 5. Oktober wurden über 1200 Burger zubereitet und unzählige Cocktails geshaked. Ein großes Dankeschön geht an unser motiviertes SchülerInnen-Team, sowie unsere KollegInnen, die unsere Schule bestens vertreten haben und bei den Vorbereitungen zur Messe sehr aktiv waren. Mit…

Abschlussreise Wien – 3HFS

Im letzten Jahrgang der Hotelfachschule steht eine Abschlussreise auf dem Programm. Wir entschieden uns nach Wien zu fahren, wo wir gastronomische Betriebe und auch Zulieferer besichtigten. Am Mittwoch, den 2. Oktober 2019 ging es mit dem Zug nach Wien. Nach dem Einchecken im Hotel ging es zum Weingut Christ, der uns Spannendes über das Weinbaugebiet…