Nachrichten aus Baletour
Wie jedes Jahr, traf sich auch heuer wieder das Lehrer:innen-Team der Baletour, um gemeinsam Kekse zu backen. Dabei wurden rund 15 Kilogramm feinstes Weihnachtsgebäck nach Unterrichtsschluss in einer der Schulküchen fabriziert. Mit Eifer und Können wurden unterschiedlichste Teige geknetet, Kügelchen geformt, Formen ausgestochen und gespritzt, Marmelade verstrichen, Kekse in Schokolade getunkt und in Vanillezucker gewälzt.…
Wir packen deinen „kufr“ fürs Leben: BALE-TOUR „Dobrý den“, hieß es anlässlich des Info-Bildungstages Ende November, zu dem Multiplikator:innen und interessierte Schüler:innen aus Tschechien eingeladen wurden. Das Programm war bunt gestaltet: Nach einer interessanten Führung durch das ****S Genuss- und Wohlfühlhotel Falkensteiner mit einem neuen All-Inclusive-Konzept wurden die Besucher von der Administratorin MMag. Manuela Riener…
Am 14.11.2023 durften wir (Moritz 5HD, Theresa 4HD) im Rahmen der Gast Messe in Salzburg, Haubenkoch Lukas Nagl bei seiner Rational Masterclass assistieren. Wir kennen Hr. Nagl von unserem Praktikum im Bootshaus in Traunkirchen. Deswegen waren wir schon etwas vertraut mit den Produkten und der Genauigkeit von Lukas Nagl. Gemeinsam mit Max Deuker (Souschef) richteten…
Letzten Samstag durften wir, im Rahmen des BP-Unterrichts, den Stand der Bildungsdirektion auf der Interpädagogika verstärken. Im Zeitraum von 8:00 bis 14:30 shakten wir 700 Stück des, von uns speziell für die Messe entwickelten “Bi-DI-Co’s” Cocktails. Der Stand war sehr gut besucht und wir hatten alle Hände voll zu tun – und trotzdem kam auch…
„Der Ton macht die Musik“ – Werde zum Kommunikations-Profi Unter diesem Motto stand die Veranstaltung des „LEARN4LIFE“-Teams im Centro Rohrbach für Schülerinnen und Schüler der vierten Schulstufe aller Mittelschulen des Bezirkes Rohrbach. Und auch die Baletour bekamen eine Einladung, der sie gerne folgten. Und so kam die 2HA in den Genuss der Performance des bekannten…
Am 14.11. durften sechs Schüler:innen aus der 4 HD und 5 HD auf der GAST-Messe in Salzburg auftreten. Am geteilten Stand von „Rungis Express“, „Lohberger“, „StaySpiced“ und „11er“ kochten die Schüler:innen, ein im Voraus vorbereitetes Gericht, für 30 Personen. In Zusammenarbeit mit Martin Sitter (Vertriebsleiter von Rungis in Österreich und Absolvent der Baletour) und Unterstützung…
40-jähriges Klassentreffen Am 11. November trafen sich 20 AbsolventInnen in unserer Schule, um im Rahmen ihres 40-jährigen Klassentreffens, gemeinsam mit ihrem Lehrer Hrn OStR Mag. Franz Huemer Erinnerungen aufzufrischen. Sehr begeistert zeigten sich die ehemaligen SchülerInnen der T3a der Touristischen Fachschule bei einer Führung durch das Schulgebäude. Dabei konnten sie entdecken, was sich an ihrer…
Bei der diesjährigen Teilnahme an den Wettbewerben im Rahmen der Vereinigung der europäischen Tourismusschulen (AEHT) in Vilnius, Litauen konnten die Bad Leonfeldner Tourismusschüler:innen erneut ihr erlerntes Wissen anwenden. Dank der Top- Ausbildung an der Baletour ergatterte sich Annika Ornetzeder eine Bronzemedaille in der Disziplin „Restaurant Service“. Doch auch Markus Lukas („Wine Service“), Nicolas Hölzl („Cocktail“)…
AEHT-Kongress Vilnius/Litauen Unser Team verkürzt sich die Wartezeit auf die Entscheidung mit einem Ausflug, ein wenig Sightseeing und einem gemütlichen Mittagessen.
AEHT-Kongress Vilnius/Litauen Geschafft – die Bewerbe sind absolviert! Jetzt heißt es Daumen drücken für unsere TeilnehmerInnen Ornetzeder Annika, Lukas Markus, Hölzl Nicolas und Müller Moritz!
