Ein Highlight, welches die Schüler:innen der 5. Klassen jedes Jahr erleben dürfen, ist die Jungbarkeeper:innen-Prüfung. Sage und schreibe 45 Schüler:innen sind zu dieser umfangreichen und anspruchsvollen Prüfung angetreten. Die Leistungen der Schüler:innen sprechen für sich, alle haben bestanden, darüber hinaus gab es 15 gute und 6 ausgezeichnete Erfolge. Das Motto der diesjährigen Eigenkreation war Lieblings-Buch,…
Nachhaltigkeit bedeutet ein Zusammenwirken von ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Faktoren. Auf dieser Grundlage wollen wir ethische, moralische und umweltbezogene Aspekte in unseren Schulalltag integrieren, aber auch unsere touristische Fachkompetenz in diese Richtung verfeinern. Als Bildungseinrichtung erreichen wir darüber hinaus eine Vielzahl an Menschen. Deren Bewusstsein zu stärken und nötigenfalls Verhaltensänderungen anzustoßen, ist uns ein großes…
Ab sofort ist die richtige Mülltrennung ganz einfach. Alle Klassen wurden mit einem Infoschild über die richtige Mülltrennung ausgestattet, um dem Rätselraten, was denn nun wirklich wohin gehört, ein Ende zu bereiten. Warum ist Müll trennen eigentlich so wichtig? Recycling: Durch Mülltrennung können Abfallprodukte wiederverwertet werden – aus ALT wird NEU. So werden aus alten…
Es ist fast geschafft! Wir sind Umweltzeichen! Die offizielle Verleihung steht noch aus, es darf aber schon vorgefeiert werden. Im Rahmen des Zertifizierungsprozesses wurde nicht nur der Initiator Mag. Tandler von Dr. Kozina geprüft, sondern in einem sechsstündigen Audit auch Schüler, Lehrer, unser Fachvorstand Walter Oberreiter für die Praxis und die Küche – mit unserem…
