Wie jedes Jahr fanden auch heuer, im Herbst, die JungbarkeeperInnen-Prüfungen statt. Knapp 50 SchülerInnen der 5. Jahrgänge legten, selbstverständlich unter Einhaltung der 3G-Regel, im Oktober, ihre Prüfungen ab. Die KandidatInnen durften im Rahmen der Prüfung, in einem Online-Test, einer sensorische Prüfung, einem Fachgespräch und der Präsentation eines Standard-Cocktails, sowie einer Eigenkreation, ihr Wissen und Können…
„Učíte se německy?“ – „Lernen Sie deutsch?“ Diese wichtige Frage wurde erfreulicherweise von 90% der interessierten Jugendlichen mit einem Ja beantwortet. Äußerst erfolgreich präsentierte sich die BALETOUR sowohl bei dem alljährlichen Kochwettbewerb, wo die Schüler/innen der 2HFS mit Erwin Schiffbänker als Betreuungslehrer eine Silbermedaille gewannen, als auch direkt am attraktiv gestalteten Messestand. Ein besonderes Danke…
Eine legendäre, unvergessliche Woche in Estland ist vorbei. Die Reise ging am 1.11. von Wien über Warschau nach Tallinn, wo wir schon am Abend erste Eindrücke von der Stadt sammeln konnten. Bei der Eröffnungsfeier am Dienstag, einem anschließenden Mittagessen und einem „Hospitality-Workshop“, trafen wir erstmals auf die anderen Teilnehmer. Ca. 300 Schülerinnen aus 20 europäischen…
Herzliche Gratulation zu den bestandenen Jungsommelier-Prüfungen 72 Schülerinnen und Schüler legten am 19., 20. und 21. Oktober 2021 an der Höheren Lehranstalt sowie der Hotelfachschule die Prüfungen zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ab. Die Prüfung umfasst Fachtheorie, Sensorik und Praxis. Bei der praktischen Prüfung mussten die Kandidatinnen und Kandidaten eine Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü aus der…
Am 21. Oktober nahm die Schülervertretung der Tourismusschulen Bad Leonfelden an der Veranstaltung „Mind-Up“ der Landesschülervertretung teil. Dabei wurden wir über die LSV und BSV aufgeklärt und haben in verschiedenen Workshops wichtige Informationen für die Arbeit als SchülersprecherIn oder SchülervertreterIn erhalten. Bildungsdirektor Mag. Dr. Alfred Klampfer war auch vor Ort und klärte uns über die…
Berufserlebnistage 2021 An den Standorten Gallneukirchen, Feldkirchen an der Donau und Bad Leonfelden fanden im Monat Oktober regionale Berufsmessen der WK Oberösterreich statt. Namhafte Wirtschaftsbetriebe sowie Berufsbildende Schulen aus dem Bezirk Urfahr Umgebung präsentierten ihre Ausbildungsangebote für interessierte Besucher. Die Tourismusschulen Bad Leonfelden waren jeweils mit einem eigenen Messestand vertreten und informierten die Besucher über…
Wir haben unser Ziel erreicht! Unsere spannende Reise zur Diplomarbeit ist nun beendet. Wie bereits berichtet, haben wir uns, im Rahmen unserer Diplomarbeit „Auf dem Weg zum besten Seminar-Hotel Europas: Entwicklung ausgewählter Teilbereiche im Loxone-Campus“, mit der Entwicklung dieses Seminar-Hotels beschäftigt. Nach über eineinhalb Jahren haben wir nun mit unserer Präsentation, am 14. Oktober, in…
Wanderung auf die Dümlerhütte Am 8. und 9. Oktober bezwang die 2HA der HLT Bad Leonfelden das Tote Gebirge. Wie es dazu kam? Im ersten Schuljahr hat die damalige 1HA an einem Wettbewerb des Alpenvereins teilgenommen, bei dem man einen Ausflug auf eine ausgewählte Hütte bekommen konnte. Die Schulgruppe erreichte leider nicht den ersten Platz,…
Die 1 HFS verbrachte im Rahmen der Kennenlerntage von 21. bis 22. September 2021 zwei intensive Tage im Mühlfun4tel in Klaffer am Hochficht. Die An- und Abreise erfolgte dabei umweltschonend und kostensparend mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Am ersten Tag konnten im Hochseilgarten Schöneben die eigenen Grenzen erkundet und gemeinsam als Team neue Herausforderungen bewältigt werden. Außerdem…
BALETOUR meets Kunst Interessante Einblicke in das Leben und Werk des Künstlers Malcolm Poynter konnten sich die SchülerInnen der 5HA im Rahmen einer Exkursion im Unterrichtsgegenstand Kunst und Kultur verschaffen. Der aus Großbritannien stammende, international bekannte Künstler, lebt und arbeitet seit mehr als 20 Jahren in Aigen-Schlägl. Er führte uns durch die großzügigen Räumlichkeiten seine…
