Am 27.3. konnte die 2HB an der „Werkstatt für Demokratie“ des Oberösterreichischen Landtags teilnehmen. Im Rahmen dieses halbtägigen Workshops führen die Schüler/innen Interviews mit Landtagsabgeordneten, machen Befragungen zu politischen Themen in der Linzer Innenstadt und gestalten unter professioneller Anleitung einer Wiener Agentur einen Film zum Thema Demokratie. Der Halbtag im Landtag ist eine intensive Ergänzung…
Nach der Anreise per Bahn, starteten wir unsere Exkursion in der Wiener Hofburg. Dort erfuhren wir einiges über Porzellan, Bankette und Kronleuchter welche die Habsburger über die Jahrhunderte hinweg gesammelt hatten. Ziemlich verausgabt durch diese Führung beschlossen wir eine Kleinigkeit zu essen. Nach dem ausgiebigen Schlemmen in einem der vielen Wiener Schnell-Imbisse setzten wir uns…
4 TeilnehmerInnen – 4 Medaillen! Das war unsere Bilanz beim diesjährigen internationalen Kongress der europäischen Tourismusschulen(AEHT) in London vom 23. – 28.Oktober 2016. Und das war unser erfolgreiches Team : Julia Seiringer (5HC, GOLD/Wine Service), Stefanie Leitner (5HB, SILBER/Restaurant Service), Simon Harrer (5HD, BRONZE/Cocktail) und Carina Rumetshofer (5HA, BRONZE/Decathlon). Diese tollen Leistungen wollten auch Vertreter…
In einer erlebnisreichen Februarwoche mit einigen Sonnentagen und kräftigem Schneefall wedelten Schüler/innen der zweiten Klasse (2HA, 2HC) die Pisten in Obertauern hinunter. Unter der Leitung von Mag. Dominik Dollhäubl wurden wir von Lehrer/innen der BALETOUR betreut und erkundeten in den fünf Tagen das gesamte Skigebiet. Skifahrer und Snowboarder wurden nach Wunsch und Können durchgemischt, sodass…
Bereits zum zweiten Mal fand am 6. März 2017 in unserer Tourismusschule ein Kochkurs für die Herren des Lions-Clubs Freistadt statt. Auch heuer erfreute sich der Kurs zahlreicher Teilnehmer. Das Küchenteam, bestehend aus Peter Kreuzweger BEd, Moritz Karlhuber 4HD und Anton Karlhuber 2HC, unterstützte die Herren tatkräftig beim Kochen und Anrichten der Speisen. Mit dem…
Im Unterrichtsfach Servieren kam die Idee auf, in das Restaurant Essig´s essen zu gehen. Viele aus unserer Klasse waren davon begeistert, woraufhin Herr Sigmund für den 27. Jänner einen Tisch reservierte und ein 6-gängiges Menü bestellte. Der Tag war gekommen und um 5 Uhr nachmittags trafen wir uns im Restaurant. Herr Pfeiffer und Herr Kreuzweger…
Am 17. Februar 2017 waren wir, die 2HC, im “Muto“ in Linz, essen. Als Auftakt zu den Semesterferien und zum Schikurs, haben wir uns dazu entschlossen, tourismusschülerInnenwürdig, essen zu gehen und gemeinsam, außerhalb der Schule, Zeit zu verbringen. Unser Klassenkollege, Anton Karlhuber, hat Kontakte zum Inhaber des Restaurants, daher erklärte er sich bereit, unseren gemeinsamen…
Herzliche Gratulation der Mädchen-Volleyball-Schulmannschaft zum 3. Platz bei den heurigen Landesmeisterschaften am 2. März in Steyr. Mag. Günther Dollhäubl v.l.n.r.: vorne: Melissa Kern, Nina Gratschmayer; stehend: Melissa Schwaighofer, Galina Buchgeher, Elena Brandstetter, Nadine Artner, Lena Schwarz
Praxisnaher Deutschunterricht Hautnah erlebten Schüler/innen von vier Klassen in einem zweistündigen Workshop von Christoph Ammerer (Marketing des Privatsenders), wie kreativ und abwechslungsreich der Privatsender Nummer 1 in Österreich arbeitet und wächst: Bereits eine Million Hörerinnen und Hörer werden österreichweit erreicht. Wieviel kostet ein Mischpult? Welches Verhandlungsgeschick ist im Umgang mit Prominenten gefragt? Während es in…
Die Schülerinnen und Schüler der 4HC und 4HD erlebten Highlights der Hotel- und Gastronomieszene life. Ein anspruchsvolles Besuchsprogramm führte uns zu den Top-Adressen der Branche: Ein Vortrag von Herrn Direktor Berger, Generalmanager von Austria Trendhotel, über neueste Entwicklungen und Trends der Branche eröffnete das Programm. Anschließend ermöglichte er uns eine Führung mit dem Hoteldirektor im…
