Nachdem Direktor Herbert Panholzer nach langjähriger Tätigkeit für die Baletour seinen wohlverdienten Ruhestand angetreten hat, feierte er am 30. September in der festlich geschmückten Aula seinen Abschied vom Schuldienst. Wie man Unterhaltung und Kulinarik gelungen verknüpft, wurde dabei wieder einmal eindrücklich erlebbar.
Unter den zahlreichen Gästen befanden sich neben pensionierten und aktiven Lehrerinnen und Lehrern unter anderem Bürgermeister Thomas Wolfesberger, Gerhard Huber und Dirk Andreas von der Bildungsdirektion, Wolfgang Falkensteiner von den Tourismusschulen Ischl sowie Fachgruppenobmann Gerold Royda. Nach den begrüßenden Reden von Bürgermeister und Bildungsdirektion berichtete Herbert Panholzer im Rahmen eines unterhaltsamen Interviews aus seiner Laufbahn und gab auch so manche Anekdoten preis. Anschließend stellte er seine Kochkünste unter Beweis und bereitete vor aller Augen – sowie unter kollegialer Aufsicht – eine Palatschinke und eine Piña Colada zu. Auch Silvia Schneider, allseits bekannt durch die Kochsendung „Silvia kocht“, stellte sich mit Grüßen in Form einer Videobotschaft ein. Die schwungvolle Moderation des Abends übernahm die neue Direktorin Manuela Riener gemeinsam mit Marek Rauschenbach. Für die wunderbaren Musik-Einlagen sorgten vier SchülerInnen mit ihren Instrumenten.
Nach dem abwechslungsreichen Programm wurden die Gäste von Baletour-Schülerinnen und -Schülern sowie den Kochlehrern mit einem Flying Dinner verwöhnt, das Köstlichkeiten wie Lachsforelle mit Brotchip, Kichererbsencurry oder Ochsenbackerl zu bieten hatte. Möge die festliche, heitere Stimmung dieses „ausgedehnten“ Nachmittags Herbert Panholzer noch lange begleiten.
