Wir gratulieren unseren Jung-Biersommelièr(e)s ganz herzlich! 

Wir gratulieren unseren Jung-Biersommelièr(e)s ganz herzlich! In diesem Schuljahr haben 34 Schüler:innen die Jung-Biersommelièr(e)-Ausbildung abgeschlossen. Die Aufgabe der Prüflinge besteht darin, eine Bierkarte zu erstellen. Diese Karte wird im Rahmen eines Fachgesprächs bei der Prüfung präsentiert. Weitere Aufgaben sind das richtige Zapfen, die Sensorik und auch die Schanktechnik. Alle Schüler:innen haben die Prüfung am 1. Juni mit Bravour bestanden – 14…