Hochkarätiges Event am Kirchdorfergut: Unter den Mottos „20 Jahre Blue Gin“ und „10 Jahre Axberg Wodka“ feierte die Familie Reisetbauer ihr legendäres Hoffest. Wir waren auch heuer wieder mit 28 engagierten Schülerinnen und Schülern vor Ort, um die professionelle Servicebetreuung zu übernehmen.

Das hochkarätige Publikum aus der Gastroszene genoss ein kulinarisches Verwöhnprogramm an diversen Cooking Stations – von Big-Green-Egg-Spezialitäten bis hin zu feinen Dessertvariationen. Perfekt abgestimmt präsentierte sich das Getränkeangebot, das von edlen Reisetbauer-Kreationen und Magnum-Weinen über Trumer Pils und Hausbrandt Kaffee bis hin zur Raritäten-Verkostung im edlen Degustationsraum reichte.

Unsere Schülerinnen und Schüler überzeugten auf ganzer Linie: Mit vorbildlichem Einsatz präsentierten sie ihr fachliches Können und zeigten vollen Einsatz, was sich im begeisterten Feedback der Gäste widerspiegelte. Für einige Jugendliche bot das Event zudem eine hervorragende Plattform, um wertvolle Kontakte für kommende Praktika zu knüpfen. Besonders stolz sind wir auf das große Lob der Familie Reisetbauer und freuen uns schon jetzt auf die Zusammenarbeit im nächsten Jahr!

Bericht: Thomas Pfeiffer