BaleBräu – Stiftsbrauerei Schlägl
Am 22. September stand für uns ein ganz besonderer Tag auf dem Programm: Im Rahmen unserer Diplomarbeit waren wir, Samuel, Christoph und Benedikt (5HB), in der Stiftsbrauerei Schlägl zu Gast, um die Theorie direkt in die Praxis umzusetzen.
Passend zu unserem Projekt rund um das neue „BaleBräu“ durften wir dort selbst Hand anlegen und gemeinsam Bier brauen – eine unglaublich spannende Erfahrung, bei der wir den gesamten Prozess hautnah miterleben konnten.
Es war durch und durch ein gelungener Projekttag, der uns nicht nur wertvolle Einblicke für unsere Arbeit geliefert hat, sondern als Team auch extrem viel Spaß gemacht hat.
