Nachrichten aus Baletour

Unsere Käsekenner:innen 2023

Nach unserer Hotelfachschule am 23. Mai, war es am Mittwoch, den 7. Juni für uns Schülerinnen und Schüler der restlichen 2. Klassen endlich so weit: Wir erhielten stolz unsere Käsekennerzertifikate als Anerkennung für unseren erfolgreichen Abschluss. Nach der Zertifikatsverleihung hatten wir die Gelegenheit, unsere Eltern von unserem erlangten Käsewissen zu überzeugen, indem wir ihnen unseren…

Wir gratulieren unseren Jung-Biersommelièr(e)s ganz herzlich! 

Wir gratulieren unseren Jung-Biersommelièr(e)s ganz herzlich! In diesem Schuljahr haben 34 Schüler:innen die Jung-Biersommelièr(e)-Ausbildung abgeschlossen. Die Aufgabe der Prüflinge besteht darin, eine Bierkarte zu erstellen. Diese Karte wird im Rahmen eines Fachgesprächs bei der Prüfung präsentiert. Weitere Aufgaben sind das richtige Zapfen, die Sensorik und auch die Schanktechnik. Alle Schüler:innen haben die Prüfung am 1. Juni mit Bravour bestanden – 14…

Say cheese

Say cheese Für rund 60 Schüler:innen der Tourismusschulen Bad Leonfelden ging es im Rahmen der Käsekenner:innenausbildung am Mittwoch, den 17. Mai 2023 ins schöne Salzburger Land. Unser erster Stopp führte uns nach Kuchl, zur Bio-Hofkäserei Fürstenhof, bei der wir nach einer Führung über den Hof und durch den Stall unseren eigenen Weichkäse hergestellt haben. Danach…

Hungrig auf echt

Am 1. Juni 2023 betreuten wir den VIP Bereich beim Prolog der OÖ Radrundfahrt. Sechs Schülerinnen kümmerten sich am Linzer Hauptplatz um das leibliche Wohl der Gäste. „Hungrig auf echt“ – der Werbeslogan des OÖ Tourismus – war unser Motto und so verköstigten wir die Besucher mit Beef Tatar Brötchen vom heimischen Rind. Unser SchülerInnen…

…und die Reise geht weiter: SCHÜLERLIGA TENNIS

…und die Reise geht weiter: SCHÜLERLIGA TENNIS Gemeinsam mit dem BORG Bad Leonfelden nehmen unsere Schüler:innen Hluskova Natalie (1HFS), Stummer Alexander (4HC) und Preschern Felix (3HC) derzeit als Team des  BUNDESSCHULZENTRUMS Bad Leonfelden auch an der Schülerliga – Tennis (Oberstufe) teil. 18 Mannschaften spielen dabei um den Titel, wobei zunächst in einer Gruppenphase (sechs Gruppen mit jeweils 3 Mannschaften)…

Sporttag mit unserer Partnerschule in Budweis

Am 11. Mai 2023 konnte nach der coronabedingten Pause der Sporttag mit unserer Partnerschule in Budweis wieder stattfinden. Nach einer aufregenden Fahrt ins Nachbarland konnten sich die Schüler:innen der beiden Tourismusschulen im Fußball und im Volleyball messen. Die Budweiser Schüler:innen konnten beide Freundschaftsspiele für sich entscheiden. Für die äußerst gastfreundliche Aufnahme und Bewirtung möchten wir…

„Das Runde muss ins Eckige“- BALETOUR-Fußball-Schulmeisterschaften 2023

„Das Runde muss ins Eckige“- BALETOUR-Fußball-Schulmeisterschaften 2023 Ganz im Zeichen des Fußballs stand heuer der „Tag der Bewegung“ an den BALETOUR. 10 Mannschaften lieferten sich zuerst in Gruppenphasen und danach folgenden Kreuzspielen hochklassige Spiele. Hervorzuheben ist die sportliche Fairness, die dabei an den Tag gelegt wurde. Der dritte Platz ging an die 3HAD. Im Finale…

Überzeugend nachhaltig, sowie mit viel Liebe und Zeit gebraut!

Was bedeutet eigentlich Braucommune, warum ist die Braucommune Freistadt einzigartig und wohnen tatsächlich Fledermäuse auf dem Dachboden? Auf viele Fragen, natürlich vor allem zum Brauprozess und zur Schanktechnik, bekamen unsere angehenden Bierjungsommelier(e)s von den Profis der Brauerei Freistadt die perfekten Antworten. In der Brauerei angekommen, wurden wir von Herrn Leitner, dem Braumeister, seinem Stellvertreter, Herrn…

Sprachreise der 3HA in Cannes

Sprachreise der 3HA in Cannes Nach der langen Coronapause konnten wir endlich unsere erste Reise antreten. Obwohl es vor der Abreise zu einigen Komplikationen kam, war es eine interessante Sprachwoche. Wegen zahlreicher Flugstreiks stand die Frage „Können wir auf Sprachreise fliegen?“ noch zwei Tage vor der Abreise im Raum. Schlussendlich setzte der Reiseveranstalter alle Hebel…