Herzliche Gratulation den Jungsommeliers/ Jungsommelières 2017 zu den bestandenen Prüfungen

56 Schülerinnen und Schüler der Höheren Lehranstalt sowie erstmalig der Hotelfachschule und des Tourismuskollegs bestanden am 23., 24. und 25. Oktober 2017 die Prüfungen zum Jungsommelier/zur Jungsommelière. Die Prüfung umfasst Fachtheorie, Sensorik und Praxis. Bei der praktischen Prüfung mussten die Kandidatinnen und Kandidaten eine Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü aus der selbstgefertigten Weinkarte abgeben und…