Berufserlebnistage 2022 An den Standorten Gallneukirchen, Feldkirchen an der Donau und Bad Leonfelden fanden im Monat Oktober regionale Berufsmessen der Wirtschaftskammer Oberösterreich statt. Namhafte Wirtschaftsbetriebe sowie Berufsbildende Schulen aus dem Bezirk Urfahr Umgebung präsentierten ihre Ausbildungsangebote für interessierte Besucher. Die Tourismusschulen Bad Leonfelden waren jeweils mit einem eigenen Messestand vertreten und informierten die Besucher über…
Kraft tanken in der Natur Da letzte Woche aufgrund der WKO-Berufserlebnistage die Turnhalle im SPORTY nicht benützt werden konnte, fand der Sportunterricht bei herrlichem Herbstwetter draußen statt. Während die 4HA im „Outdoor-Fitness-Studio“ des Moorwaldes einen Kraftzirkel absolvierte, lief die 3HBC zum Kneipp – Becken, um durch Kaltreize beim „Wassertreten“ nicht nur die müden Beine, sondern…
Geschafft! Die ersten Bewerbe sind absolviert! Gold in Wein und Gold in Bar!
Baletour Lehrer-Schülerteam bei HOGAST Gala in Salzburg Eine ungewöhnliche Location (Hangar 2, Flughafen Salzburg), ein renommiertes Unternehmen (HOGAST-die führende Einkaufsorganisation für Hotellerie und Gastronomie) und eine tolle Galaveranstaltung mit hochrangigen Gästen aus Hotellerie, Gastronomie und den Medien – Was will man mehr für einen Praxiseinsatz? Die HOGAST Gala war für die Schüler:innen der 4HD in…
Die beiden Teams für die Bewerbe Bar und Service stehen fest Lena und Sara mit ihren Teampartnerinnen aus Malta! Wir drücken euch die Daumen!
Kunst hautnah erleben Die Galerie des Künstlers Malcolm Poynter war das Ziel von zwei Exkursionen als Ergänzung zum Unterricht im Unterrichtsgegenstand Kunst und Kultur. Die Schüler:innen der 5HB,C und D gewannen dabei interessante Einblicke in das Leben und Werk des Künstlers. Der aus Großbritannien stammende, international bekannte Künstler, lebt und arbeitet seit mehr als 20…
Praxiseinsatz beim JRE Chefs-Roulette im Bergergut Am Mittwoch den 5.10.2022 durfte ich im Rahmen des JRE Chefs-Roulette´s beim Gala-Menü im Bergergut gemeinsam mit Herrn Kreuzweger das Team unterstützen. Beim JRE Chefs-Roulette tauschen die Chefs der jeweiligen Betriebe für einen Abend ihre Herde und kochen ihr eigenes Menü in einer anderen Küche. Dieses Jahr war Richard…
Montag: Das BALETOUR-TEAM vor der offiziellen Eröffnungsfeier des Kogresses.
Der Countdown hat begonnen: Sonntag: Das BALETOUR-TEAM ist gut am Austragungsort Senigallia angekommen!
Herzliche Gratulation zu den bestandenen Jungsommelier-Prüfungen! 63 Schülerinnen und Schüler legten am 11., 12. und 13. Oktober 2022 an der Höheren Lehranstalt sowie der Hotelfachschule die Prüfungen zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ab. Die Prüfung umfasst Fachtheorie, Sensorik und Praxis. Bei der praktischen Prüfung mussten die Kandidatinnen und Kandidaten eine Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü aus der selbstgefertigten Weinkarte abgeben und das…
