Am 30. Jänner 2014 besuchten uns Steffen Lohr, Vertreter der Bacardi GmbH, und seine Kollegin Vanessa Arnetseder,  Absolventin der Tourismusschule Bad Leonfelden.

Zuerst brachte er uns die Geschichte von Bacardi näher.
Weiters erhielten wir einige Informationen über die Herstellung von Rum, die von Mitbringsel wie z.B. Zuckerrohrmelasse oder Zuckerrohr veranschaulicht wurden.
Danach gingen wir zum praktischen Teil über.
Er „shakte“ uns die neuesten Trends aus der Cocktailbranche, natürlich mit den frischesten Zutaten und selbstgemachten Sirupen, die wir dann im Anschluss verkosteten. Zusammenfassend war der Nachmittag eine gute und auch lehrreiche Praxisunterstützung zum Unterricht.

Sarah Detzlhofer und Julia Hieslmayr

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